| 健康功效 蒜薹：止咳、祛痰、消肿毒黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇 食材用料 剩米饭1碗蒜薹5根相克食物生姜一大块相克食物黄油1小块 盐奶香米饼的做法1.蒜薹洗净切小丁，生姜去皮洗净，切末。 2.将剩米饭倒入一个大点的容器内。 3.切好的姜末和蒜薹丁倒入米饭内。 4.放一勺盐进行调味，依据自己的口味酌情添加。 5.用筷子把米饭与配料搅拌均匀。 6.取一块保鲜膜铺在菜板上，米饭倒在上面。 7.米饭上再盖一层保鲜膜。 8.用擀面杖将米饭压实﹑擀平，不要擀的太薄，厚点容易塑形。 9.取一个圆口的小杯子（或者小磨具），在水中把杯子口蘸湿，方便米饭脱模。 10.将沾完水的小杯子在米饭上，轻轻压出圆形。 11.将压出圆形米饼的杯子移到碟子上，轻轻拍打杯子，米饼很容易就脱模了。 12.依次将所有的米饼做完，每次做之前都要蘸水的，不然米饭粘在杯口上，不容易脱模。 13.锅烧热，放入黄油，使其熔化。 14.黄油化完后，把米饼下锅。 15.小火慢煎，煎至两面金黄色即可享用奶香味的米饼了。 |
